 |
||||
|
|
3-2- انواع محصولات پروتئيني باتوجه به نوع منبع اولية توليد كنندهمنابع اصلي توليد محصول پروتئيني يا منابع نوتركيب و يا منابع غير نوتركيب هستند. در منابع نوتركيب با اعمال تغييراتي در ساختار ژنتيک ميكروارگانيزم, محصول موردنظر از طريق رشد و تكثير ميكروارگانيزم در شرايط مناسب انبوهسازي ميشود. ميكروارگانيزمهاي متفاوتي ميتواند در اين روش استفاده گردند كه عبارتند از باكتريها، مخمرها، قارچهاي رشتهاي، سلولهاي حشرات و سلولهاي پستانداران. استفاده از روشهاي غيرنوتركيب نظير استفاده از سلولهاي اوليه (Stem cell) كشت شده از سلولهاي انساني، جوجه، ميمون و يا خرگوش جهت توليد واكسن، استفاده از هيبريدوما (Hybridomas) براي توليد منوكلونال آنتيبادي و نيز استفاده از پلاسما، بافتهاي پستانداران و بافتهاي گياهي از ديگر روشهاي توليد محصولات پروتئيني ميباشد. اينكه كداميك از اين منابع بايد جهت توليد يك پروتئين خاص مورد استفاده قرار گيرند بحثي استراتژيك است كه توسط متخصصين كل فرايند توليد از قسمتهاي "فرايند عمليات بالادستي" و " فرايند عمليات پايين دستي" و متخصصين ژنتيك و بيولوژي مولكولي مورد تصميمگيري قرار ميگيرد و فراتر از بحث فرايند عمليات پايين دستي است. اما از نظر كلي طراحي " فرايند عمليات پايين دستي" به فاكتورهايي نظير نوع ميكروارگانيزم و منبع اولية در دسترس و با در نظر گرفتن قوانين سازمان بهداشت جهاني جهت هر نوع محصول خاص، اولويتهای عملياتي فرايند توليد از نظر هزينه, بازدهي و ملاحظات مربوط به هدف از توليد محصول، مزيتها و معايب هر منبع از نظر ميزان بيان محصول، كيفيت بيان محصول از نظر ساختار پروتئيني، سرعت رشد و بسياري از عوامل ديگر بستگي دارد.
بهرحال
محصولات پروتئيني صرفنظر از نوع منبع و روش توليد به دو صورت در محيط بيولوژيك
توليد ميشوند: ب ) برون سلولي Extra – Cellular
فرايند پيشپالايش جهت جداسازي نسبي محصولات درون سلولي و برون سلولي متفاوت بوده و بصورت كلي ميتوان آن را در شكل 3-1 خلاصه كرد.
|
|
||
|
If you have problem to view this page in Farsi please download these fonts: Mitra Lotus Titr in your directory of windows\fonts or adjust Enconig of your explorer (from View menu) to unicode UTF-8 |
Home Workshop blackboard Chatroom Discussion board
Book store Sponsors Attendants profile Resources Equipment Companies